Necesitamos el paquete munpack (la mayoría de las distribuciones lo traen en sus repositorios, si no, siempre podemos compilarlo desde el código fuente ( ftp://ftp.andrew.cmu.edu/pub/mpack/ ).
Si el fichero de copia de seguridad es copia_plesk, hacemos lo siguiente:
$ zcat copia_plesk > copia_plesk_descomprimida
$ cat copia_plesk_descomprimida | munpack
En este punto tendremos muchos ficheros tar (tal vez el correo, las páginas web que tengamos, los logs y demás servicios que tengamos contratados), sólo tendremos que extraer los archivos:
$ tar xvf [archivo_tar_a_extraer]
Debemos procurar que los archivos generados por plesk no sean de más de 2Gb (el panel de control tiene la opción de fragmentar los archivos), ya que munpack se quejará en este caso, tendríamos que recortar el fichero descomprimido.
Foto: shkumbin (Flickr)